Assemblage blanc "Gemma Topas" AOC Valais 2017
28,00 CHF*
Brillantes, klares Goldgelb. In der Nase intensive Aromen, welche an exotische Früchte wie Mango, Ananas und Litchis erinnern. Im Gaumen ausgewogene Süsse, balanciert mit harmonischer Säure. Mittelgewichtiger Körper, intensive Aromatik. Elegant und harmonisch.
Flaschengrösse: 37,5cl
Assemblage blanc "Hospices de Salquenen" AOC Valais 2022
15,50 CHF*
Brillantes Goldgelb. In der Nase aromatisch mit Duft nach frischen, exotischen Früchten, etwas Zitrus und Kernobst. Im Gaumen präsente, gut eingebundene Säure. Ausgewogen und harmonisch.
Flaschengrösse: 50cl de luxe
Assemblage rouge "Hospices de Salquenen" AOC Valais 2022
15,50 CHF*
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Früchte, würzige Noten, dezente pfeffrige Note. Im Gaumen weiche, fast samtene Gerbstoffe, mittelgewichtig und fruchtbetont. Gut strukturiert, mit lang anhaltendem Abgang.
Flaschengrösse: 50cl de luxe
Cornalin "Adrian Mathier" AOC Valais 2021
35,00 CHF*
Sattes, klares Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dezent-aromatisch, dunkle Beeren, Waldboden, Akazienblüten, aber auch würzige Noten. Im Gaumen kräftige Gerbstoffe, mittelgewichtiger Körper. Geschmeidig und kraftvoll.
Flaschengrösse: 75cl
Cuvée blanc "Madame Rosmarie Mathier" AOC Valais 2022
24,80 CHF*
Brillantes Strohgelb. In der Nase aromatisch mit Aromen von exotischen Früchten, Kräutern und Gewürzen. Im Gaumen frisch mit gut eingebundener Säure und mittelgewichtigem Körper.
Flaschengrösse: 75cl
Cuvée rouge "Madame Rosmarie Mathier" AOC Valais 2021
49,60 CHF*
Brillantes, mitteldichtes Rubinrot. In der Nase komplexe Aromatik von reifen Beeren, Cassis, aber auch würzig bis pfeffrige Noten. Im Gaumen ausgewogene Struktur mit kräftigen Gerbstoffen und mittelgewichtigem Körper.
Flaschengrösse: 150cl
Cuvée rouge "Madame Rosmarie Mathier" AOC Valais 2021
24,80 CHF*
Brillantes, mitteldichtes Rubinrot. In der Nase komplexe Aromatik von reifen Beeren, Cassis, aber auch würzig bis pfeffrige Noten. Im Gaumen ausgewogene Struktur mit kräftigen Gerbstoffen und mittelgewichtigem Körper.
Flaschengrösse: 75cl
Cuvée rouge "Madame Rosmarie Mathier" AOC Valais 2021
24,80 CHF*
Brillantes, mitteldichtes Rubinrot. In der Nase komplexe Aromatik von reifen Beeren, Cassis, aber auch würzig bis pfeffrige Noten. Im Gaumen ausgewogene Struktur mit kräftigen Gerbstoffen und mittelgewichtigem Körper.
Flaschengrösse: 75cl
Dôle de Salquenen "Sang de l'Enfer" AOC Valais 2022
17,50 CHF*
Brillantes, mittleres Rubinrot. In der Nase aromatisch-duftig, Erdbeeren, Himbeeren, würzige Noten, dezent floral. Im Gaumen weiche Gerbstoffe, saftig und harmonisch.
Flaschengrösse: 75cl
Fendant Valais "Du Ravin" AOC Valais 2022
14,50 CHF*
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase dezente Aromatik mit floralen und mineralischen Noten. Im Gaumen leicht und erfrischend zurückhaltende Säure. Ausgewogen und elegant.
Flaschengrösse: 75cl
Gros Rhin de Chamoson "Ambassadeur Fumé" AOC Valais 2022
28,00 CHF*
Brillantes Goldgelb. In der Nase dezent aber sehr vielschichtig, reife Früchte, Pfirsiche, Birnen, aber auch Vanille und Röstnoten. Im Gaumen kräftige Struktur mit viel Schmelz und Fülle.
Flaschengrösse: 75cl
Heida "Les Pyramides" AOC Valais 2022
25,50 CHF*
Brillantes Strohgelb. Nase fruchtbetont, Steinobst wie Aprikosen und Pfirsiche, ergänzt durch einen Hauch Vanille. Im Gaumen vollmundig mit diskreten, gut eingebundenen Röstnoten, aber auch fruchtige Aromen. Ausgewogen und harmonisch. Im Abgang langanhaltend.
Flaschengrösse: 75cl
Humagne rouge "Ferdinand Mathier" AOC Valais 2020
30,00 CHF*
Brillantes, sattes Rubinrot. In der Nase dezent- verhalten, schwarze Beeren und dunkles Steinobst, etwas Vanille und Zimt. Im Gaumen belegende Gerbstoffe, kräftige Struktur mit mittelgewichtigem Körper.
Flaschengrösse: 75cl
Humagne rouge "Les Pyramides" AOC Valais 2022
25,50 CHF*
Brillantes, sattes Rubinrot. In Nase verführerisch aromatisch mit schwarzen und roten Beeren, dezent Gewürze. Im Gaumen belegende Gerbstoffe, kräftige Struktur mit mittelgewichtigem Körper.
Flaschengrösse: 75cl
Johannisberg "Weidmannstrunk" AOC Valais 2022
18,50 CHF*
Klares, brillantes Strohgelb. In der Nase aromatisch und duftig nach reifen Früchten, etwas Honigmelone. Im Gaumen halbtrocken, schön balancierte Süsse-Säure.
Flaschengrösse: 75cl
Molignon "Terre Promise" blanc AOC Valais 2022
16,80 CHF*
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase dezente Aromatik mit Noten nach Zitrus und Kernobst, etwas floral. Im Gaumen leicht und erfrischend, zurückhaltende Säure. Ausgewogen und elegant.
Flaschengrösse: 75cl
Molignon "Terre Promise" blanc AOC Valais 2022
16,80 CHF*
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase dezente Aromatik mit Noten nach Zitrus und Kernobst, etwas floral. Im Gaumen leicht und erfrischend, zurückhaltende Säure. Ausgewogen und elegant.
Flaschengrösse: 75cl
Molignon "Terre Promise" blanc AOC Valais 2022
9,00 CHF*
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase dezente Aromatik mit Noten nach Zitrus und Kernobst, etwas floral. Im Gaumen leicht und erfrischend zurückhaltende Säure. Ausgewogen und elegant.
Flaschengrösse: 37,5cl
Oeil de Perdrix "La Matze" AOC Valais 2022
17,50 CHF*
Brillantes lachsrosa. In der Nase aromatisch-duftig, Himbeeren, Erdbeeren, feine würzige Noten. Im Gaumen leichtgewichtig und ausgewogene Säure-Balance.
Flaschengrösse: 75cl
Petite Arvine de Molignon "Les Pyramides" AOC Valais 2022
25,50 CHF*
Helles, brillantes Zitronengelb. In der Nase komplexe Aromatik von reifen Früchten, Grapefruit und Beeren. Im Gaumen ausgewogene, komplexe Struktur mit einer balancierten Säure, mittelgewichtiger Körper. Aromatisch und mineralisch, mit mittellangem Abgang.
Flaschengrösse: 75cl
Pinot Noir "Grande Réserve de Salquenen" AOC Valais 2019
29,00 CHF*
Brillantes, mitteldichtes Rubinrot. In der Nase dezent aromatisch, reife, rote Beeren, Waldbeeren, würzige Noten, Zimt, Nelken. Im Gaumen feste, aber weiche Gerbstoffe, mittelgewichtig und ausgewogen. Ein harmonischer Pinot Noir.
Flaschengrösse: 75cl
Pinot Noir "Lucifer" AOC Valais 2022
18,50 CHF*
Brillantes rubinrot. In der Nase aromatisch mit Noten von Früchten und Lakritze. Im Gaumen samtene, aber noch verschlossene Gerbstoffe. Mittelgewichtiger Körper, Eleganz und Aromafülle.
Flaschengrösse: 75cl
Pinot Noir "Lucifer" AOC Valais 2022
9,80 CHF*
Intensives Rubinrot. In der Nase aromatisch mit Noten von Früchten und Lakritze. Im Gaumen samtene, aber noch verschlossene Gerbstoffe. Mittelgewichtiger Körper, Eleganz und Aromafülle.
Flaschengrösse: 37,5cl
Pinot Noir "Lucifer" AOC Valais 2022
9,80 CHF*
Intensives Rubinrot. In der Nase aromatisch mit Noten von Früchten und Lakritze. Im Gaumen samtene, aber noch verschlossene Gerbstoffe. Mittelgewichtiger Körper, Eleganz und Aromafülle.
Flaschengrösse: 37,5cl