Brillantes, mitteldichtes Rubinrot. In der Nase dezent aromatisch, reife, rote Beeren, Waldbeeren, würzige Noten, Zimt, Nelken. Im Gaumen feste, aber weiche Gerbstoffe, mittelgewichtig und ausgewogen. Ein harmonischer Pinot Noir.
Alkoholgehalt: | 13 |
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Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
Art: | Rotwein |
Flaschengrösse: | 75cl |
Gebindeart: | Karton |
Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
Jahrgang: | 2019 |
Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
Land: | Schweiz |
Passt zu: | Kalb, Fleischgerichte, Käse |
Region: | Wallis |
Traubensorte: | Pinot Noir |
Vinifikation/Ausbau: | Traditionelle Maischegärung und weiterer Ausbau im Stahltank. |
Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG
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Bahnhofstrasse 50
3970 Salgesch
Wallis Schweiz
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