Brillantes, sattes Rubinrot. In Nase verführerisch aromatisch mit schwarzen und roten Beeren, dezent Gewürze. Im Gaumen belegende Gerbstoffe, kräftige Struktur mit mittelgewichtigem Körper.
Alkoholgehalt: | 13.5 |
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Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
Art: | Rotwein |
Flaschengrösse: | 75cl |
Gebindeart: | Karton |
Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
Jahrgang: | 2023 |
Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
Land: | Schweiz |
Passt zu: | Rind, Kalb, Schmorgerichte, Hartkäse |
Region: | Wallis |
Traubensorte: | Humagne rouge |
Vinifikation/Ausbau: | Klassische Vinifikation und weiterer Ausbau im Stahltank. Dieser Wein ist mit einem "Nomacorc Select" Zapfen versehen, so dass dadurch einem Zapfengeschmack vorgebeugt wird. |
Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG
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Bahnhofstrasse 50
3970 Salgesch
Wallis Schweiz
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