"La Matze" Oeil de Perdrix AOC Valais 2024
Brillantes lachsrosa. In der Nase aromatisch-duftig, Himbeeren, Erdbeeren, feine würzige Noten. Im Gaumen leichtgewichtig und ausgewogene Säure-Balance.
| Alkoholgehalt: | 13 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Roséwein |
| Flaschengrösse: | 75cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
| Jahrgang: | 2024 |
| Lagerfähigkeit: | 1 bis 3 Jahre |
| Land: | Schweiz |
| Passt zu: | Geflügel, Fisch |
| Region: | Wallis |
| Traubensorte: | Pinot Noir |
| Vinifikation/Ausbau: | Nach dem Saignée-Verfahren abgezogener Saft von Pinot Noir Trauben. Dieser Wein ist mit einem "Nomacorc Select" Zapfen versehen, so dass dadurch einem Zapfengeschmack vorgebeugt wird. |
Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG
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Bahnhofstrasse 50
3970 Salgesch
Wallis Schweiz
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