"Ambassadeur d.Dom. Mathier" Pinot Noir de Salq. AOC Valais 2022
Brillantes, mittleres Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase aromatisch, reife Beerenfrüchte, Erdbeermarmelade, würzige Noten, Zimt, Nelken, Lakritze. Im Gaumen samtene, aber kräftige Gerbstoffe, mittelgewichtiger Körper. Eleganz und Fülle, mit langanhhaltendem Abgang.
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Flaschengrösse: | 75cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 8 Jahre |
| Land: | Schweiz |
| Passt zu: | Kalb, Schmorgerichten |
| Region: | Wallis |
| Traubensorte: | Pinot Noir |
| Vinifikation/Ausbau: | Traditionelle Maischegärung, anschliessender Ausbau während 13 Monaten in neuen französischen Barriques. |
Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG
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Bahnhofstrasse 50
3970 Salgesch
Wallis Schweiz
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