Fanatico Chianti Classico Riserva DOCG BIO 2019
Tiefes Rubinrot mit Purpur-Reflexen.
Aromen von dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, kombiniert mit Röstaromen und würzigen Noten. Intensiv und vielschichtig. Im Gaumen eine präsente, gut balancierte Säure, jugendliche Gerbstoffe. Mittelschwerer Körper, gut strukturiert und ausgewogen. Vielschichtige Aromatik von Kirschen, dunklen Beeren und Gewürzen.
| Alkoholgehalt: | 14 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Auszeichnungen: | Mundus Vini GOLD |
| Flaschengrösse: | 150cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 1 Flasche |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Pizza,italienische Gerichte, Wild, Lamm, Rind, Pulled Pork, |
| Region: | Toskana |
| Traubensorte: | 92% Sangiovese, 5% Cabernet Franc,3% Merlot |
| Vinifikation/Ausbau: | Traditionelle Maischegärung in Holzgärständern, anschliessend weiterer Ausbau während 24 Monaten im grossen Slawonischen Eichenfass (70% des Weines) und französischen Barriques (30% des Weines). Zusätzlich mind. 12 Monate auf der Flasche. |
Tenuta Villa Trasqua
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Località Trasqua
53011 Castellina in Chianti
Italien
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