Fanatico Chianti Classico Riserva DOCG BIO 2017
Tiefes Rubinrot mit Purpur-Reflexen.
Aromen von dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, kombiniert mit Röstaromen und würzigen Noten. Intensiv und vielschichtig. Im Gaumen eine präsente, gut balancierte Säure, jugendliche Gerbstoffe. Mittelschwerer Körper, gut strukturiert und ausgewogen. Vielschichtige Aromatik von Kirschen und dunklen Beeren und Gewürzen.
| Alkoholgehalt: | 14 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Auszeichnungen: | Mundus Vini GOLD |
| Flaschengrösse: | 75cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
| Jahrgang: | 2017 |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Pizza, Pasta, italienische Gerichte |
| Region: | Toskana |
| Traubensorte: | Sangiovese |
| Vinifikation/Ausbau: | Traditionelle Maischegärung im Edelstahltank, anschliessend weiterer Ausbau während 18 Monaten im grossen Slawonischen Eichenfass (50% des Weines) und französischen Barriques (50% des Weines). Zusätzlich mind. 3 Monate auf der Flasche. |
Tenuta Villa Trasqua
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Località Trasqua
53011 Castellina in Chianti
Italien
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