Chianti Classico DOCG BIO 2020
Dichtes Rubinrot. Aromen von reifen, dunklen Beeren, Pflaumen, Zwetschgenkompott umspielen die Nase. Im Gaumen eine präsente, gut balancierte Säure, kräftige Gerbstoffe. Mittelschwerer Körper, gut strukturiert und ausgewogen. Süss-würzigen Abgang.
| Alkoholgehalt: | 14 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Auszeichnungen: | 90 Pkt James Suckling. Bronze Decanter, Falstaff 92 Pts, Guida Bio 4 Foglie, Guida oro veronelli 2 Stelle, Mundus Vini Silver, Winescritic 92 Pts,Tony Wood Italian Wine 92-94 Pts. |
| Flaschengrösse: | 150cl |
| Gebindeart: | Holzkiste |
| Gebindeinhalt: | 1 Flasche |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Pizza, Pasta mit Fleischragout, Antipasti, Prosciutto, Käse |
| Region: | Toskana |
| Traubensorte: | 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot |
| Vinifikation/Ausbau: | Traditionelle Maischegärung im Edelstahltank. Reifung in 5000 Liter Holzfässer aus slawonischer Eiche während 12 Monaten, mind. 3 Monate Flaschenreifung. |
Tenuta Villa Trasqua
Tenuta Villa Trasqua
Località Trasqua
53011 Castellina in Chianti
Italien
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