Chianti Classico DOCG BIO 2019
Dichtes Rubinrot. Aromen von reifen, dunklen Beeren, Pflaumen, Zwetschgenkompott umspielen die Nase. Im Gaumen eine präsente, gut balancierte Säure, kräftige Gerbstoffe. Mittelschwerer Körper, gut strukturiert und ausgewogen. Süss-würzigen Abgang.
| Alkoholgehalt: | 14 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Auszeichnungen: | 90 Punkte James Suckling, Bronze-Medaille Decanter |
| Flaschengrösse: | 150cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 1 Flasche |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Pizza, Pasta mit Fleischragout, Antipasti, Prosciutto, Käse |
| Region: | Toskana |
| Traubensorte: | 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot |
| Vinifikation/Ausbau: | Traditionelle Maischegärung im Edelstahltank. Reifung in 5000 Liter Holzfässer aus slawonischer Eiche während 12 Monaten, mind. 3 Monate Flaschenreifung. |
Tenuta Villa Trasqua
Tenuta Villa Trasqua
Località Trasqua
53011 Castellina in Chianti
Italien
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