Badoux 1908 HENRI blanc Vaud AOC 2022
Frisch, leicht laktisch, florale und weisse Fruchtfleischaromen, unterstrichen von Mineral- und Kreidenoten. Im Gaumen ein herrlich erfrischender Ansatz. Angenehm fruchtig, begleitet von einer subtilen, eleganten, mineralischen Note und umhüllt von laktischen Düften. Das frische Finale ist rund und geschmeidig.
| Alkoholgehalt: | 12 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Weisswein |
| Flaschengrösse: | 70cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lagerfähigkeit: | 1 bis 3 Jahre |
| Land: | Schweiz |
| Passt zu: | Apéro |
| Region: | Waadtland |
| Traubensorte: | Chasselas |
| Vinifikation/Ausbau: | Nach einem langsamen, sanften Pressen vollzieht sich die Gärung während einigen Tagen bei relativ niedrigen Temperaturen. So wird ein Maximum an Fülle gewonnen, aber Finesse und das sortentypische Bukett beibehalten. Malolaktische Gärung abgeschlossen. |
Henri Badoux SA
Henri Badoux SA
Route d'Ollon 8
1860 Aigle
Waadt Schweiz
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