Inno Emilia IGT bianco 2021
Brillantes strohgelb mit limonengrünen Reflexen. In der Nase Noten von Limonen, Holunder und Honig. Ausgewogene Struktur am Gaumen mit saftiger Säure und viel Frucht. Ein perfekter Begleiter zu Apero und sommerlichen Gerichten.
| Alkoholgehalt: | 13 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Weisswein |
| Flaschengrösse: | 75cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | 1 bis 3 Jahre |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Apéro, Fisch, Spargel, gefülltes Omlette |
| Region: | Emilia Romagna |
| Traubensorte: | Ortrugo |
| Vinifikation/Ausbau: | Maischekühlung von 48 Stunden vor Gärung. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei einer Tempereatur von 16-18 Grad im Stahltanks.. Am Ende leichte Klärung und Endfiltration. |
Cantine Romagnoli Villò Società Agricola S.r.l.
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Via Genova, 20 Frazione Villò
29020 Vigolzone
Italien
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