Sardegna Carignano del Sulcis superiore "Terre Brune" DOC 2019
Kräftiges Rubin, dunkle Mitte. Zurückhaltendes Bouquet. In der Nase ausgeprägte Aromatik, mit Noten reifer Früchte und Beeren, ergänzt mit Gewürzen und Röstaromen. Im Gaumen samtene Gerbstoffe, mächtige Struktur und ausgeprägte Fruchtaromatik. Ein vielschichtiger, konzentrierter und trotzdem eleganter Wein.
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Flaschengrösse: | 75cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 8 Jahre |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Rind, Wildgerichte |
| Region: | Sardinien |
| Traubensorte: | Carignano, Bovaleddu |
| Vinifikation/Ausbau: | Nach der traditionellen Maischegärung und der anschliessenden malolaktischen Fermentation reift der Wein über 12 Monate in französuschen Barriques ausgebaut. |
Cantina Santadi
Cantina Santadi
Via Giacomo Tachis, 14
09010 Santadi
Italien
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