Bianco Rovere Bianco di Merlot DOC Ticino 2024
Klares, brillantes Strohgelb. In der Nase vielschichtig mit Aromen von reifem Kernobst, florale Noten und Gewürzen wie Vanille. Im Gaumen ausgewogene und feine Säure, harmonisch und fruchtig.
| Alkoholgehalt: | 12.8 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Weisswein |
| Flaschengrösse: | 75cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
| Jahrgang: | 2024 |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Land: | Schweiz |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel |
| Region: | Tessin |
| Traubensorte: | Bianco di Merlot |
| Vinifikation/Ausbau: | Nach der sanften Traubenpressung wird der Most in französischen Barriques vergoren und weiter ausgebaut. Dieser Wein ist mit einem "DIAM" Zapfen versehen, so dass dadurch einem Zapfengeschmack vorgebeugt wird. |
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