ARROYO Reserva Ribera del Duero DOP 2018
Dieser Tempranillo hat eine dunkle granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Reifes Obst, Tabak, Leder, Mandel und Haselnüsse treten sofort in der Nase entgegen. Im Gaumen offenbart er sich komplex, mit seidigen Tanninen einer guten Säurestruktur, Leder, Gewürzen und ein Hauch mineralische Anklänge führen zu einem langen Abgang.
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
|---|---|
| Art: | Rotwein |
| Flaschengrösse: | 75cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerfähigkeit: | 8 bis 15 Jahre |
| Land: | Spanien |
| Passt zu: | Rind, Wildgerichte, Schmorgerichte, Grilladen, |
| Region: | Ribera del Duero |
| Traubensorte: | Tempranillo |
| Vinifikation/Ausbau: | Trauben aus den Einzellagen Sullerto und Cornesa. Die Gärung findet bei einer Temperatur von 28 Grad für 15-20 Tagen statt. Die Reifung findet für 30 Monate in amerik. und franz. Barrique's und danach 18 Monate auf der Flasche statt. |
Bodegas Arroyo SLU
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Av. Cid Campeador
09441 Sortillo de la Ribera
4338
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