Col Bajè Pinot Grigio "La Tunella" Friuli Colli Orientali bianco DOC 2021
Briallantes zitronengelb. In der Nase intensive Aromatik und sehr vielschichtig. Aromen von reifen Früchten wie Birne und Aprikose, ergänzt mit würzigen Noten. Im Gaumen sehr ausgewogen und dicht, gute Säuresturktur, Körperreich, mineralisch und langanhaltend.
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Weisswein |
| Flaschengrösse: | 75cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Vorspeisen, erste Gänge, Fischgerichte, Krustentiere |
| Region: | Friuli Colli Orientali |
| Traubensorte: | Pinot Grigio |
| Vinifikation/Ausbau: | Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Fässern aus slawonischer Eiche. Weiterer Ausbau sur lies in grossen Fässern mit mehrmaliger Bâttonage. |
Azienda Agricola La Tunella
Azienda Agricola La Tunella
Via del Collio, 14
33040 Ipplis di Premariacco (Udine)
Italien
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